Pizza Hamuru Hesaplayıcı

.

Malzemeler:

• Un: 0 gram
• Su: 0 ml
• Tuz: 0 gram
• Zeytin Yağı: 0 gram
• Maya: 0 gram

Tarif:

1. +4 derece suyu bir kaba ekle.
2. Suya mayayı ekle ve erit.
3. Yavaş yavaş unu, tuzu ve yağı ekle, yoğur.
4. Yoğurma sonrası üstünü kapatarak oda sıcaklığında 30dk bekle.
5. Hamuru belirtilen gramda toplara ayır.
6. Buzdolabında (+4) 0 saat tut.
7. Kullanmadan önce dolaptan çıkart ve 0 saat oda sıcaklığında beklet.
8. Hamur boyutu 2 katına gelince pizza için kullanabilirsin.