N40G Pro serisinin 30 mm kordiyerit taşı. Kalın taş ısıyı biriktirir; arka arkaya pişirmede sıcaklığını korur.
30 mm kalınlık, pizzalar arasında taşın soğumasını önler.
Kordiyerit, hızlı ısınma ve soğumada çatlamaya karşı dayanıklıdır.
Gıdayla temasa uygunluk belgelidir.