Yoğun servis için tasarlandı. 80 cm pişirme alanı, LPG ve doğalgaz ile çalışan çift yakıtlı brülör ve elektronik ısı kontrolüyle her pizzada aynı sonucu verir.
Profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına göre tasarlandı: geniş pişirme alanı, kararlı sıcaklık ve kolay kontrol.
Aynı anda 3 × 33 cm pizza pişirir; sipariş yoğunluğunda servis hızınızı korur.
İşletmenizin gaz altyapısına göre LPG ya da doğalgaz ile çalışır.
Dijital sıcaklık göstergesi ve elektronik kontrol sayesinde fırın içi sıcaklık servis boyunca sabit kalır.
Alev boyunu pişirme sırasında ayarlayarak Napoli'den New York stiline kadar farklı hamurlara uyum sağlarsınız.
Avrupa standartlarında CE belgelidir; iç mekânda davlumbaz altında kullanıma uygundur.
Bölgenize göre 24–48 saat içinde müdahale ve stoklu yedek parça. Endüstriyel kullanımda 6 ayda bir periyodik bakımla 5 yıl garanti; garanti süresince acil durumlarda ikame fırın.
Yakıt tüketimi, fırının kullanım maliyetini doğrudan belirler. N80 Pro, etiket değerindeki tam güçte saatte 1,262 kg LPG yakar; aynı anda 3 pizza pişirip saatte 180 pizzaya kadar çıktığı için bu, pizza başına yalnızca 7–10,5 gram LPG demektir. Fırın ne kadar dolu çalışırsa pizza başına yakıt o kadar düşer.
Aynı anda 3 × 33 cm; pizza başına 60–90 saniye pişirme süresiyle.
1,262 kg/saat LPG tüketimi (16 kW), saatlik kapasiteye bölünür. Doğalgazla pizza başına 8,5–12,7 litre.
Endüstriyel kullanımda 6 ayda bir periyodik bakımla. Bölgenize göre 24–48 saatte servis, stoklu yedek parça, acil durumda ikame fırın.
Saatlik kapasite, kesintisiz yüklemede ulaşılabilecek en yüksek değerdir; tüketim değerleri N80 PRO ürün etiketindeki tam güç (nominal) değerleridir; pizza başına değerler bu değerin saatlik kapasiteye bölünmesiyle hesaplanmıştır.
Günlük servisi yüksek pizzacılar, restoranlar ve oteller için ideal. Daha küçük ya da daha büyük kapasite gerekiyorsa aşağıdaki karşılaştırmaya göz atın.
Bu modelin Nap's N80 Pro Spin (döner taban) sürümü de mevcut.
Daha yüksek kapasite için Nap's N120 Pro; daha kompakt bir başlangıç için CE belgeli Nap's N45 Pro.
Gaz bağlantısı ve ilk çalıştırma, yetkili gaz tesisatçısı tarafından yapılmalıdır.
Kapasite, kurulum ve teslimat hakkında sorularınız için bize ulaşın.